A coifa industrial inox é um equipamento eficiente e de grande funcionalidade destinado a restaurantes e cozinhas industriais. A principal finalidade da coifa industrial inox é dar vazão à fumaça e gordura produzidas durante o preparo das refeições, contribuindo para manter um ambiente mais agradável e saudável para os funcionários. Vale destacar que esse equipamento também é reconhecido em virtude da conservação que proporciona aos demais equipamentos e mobílias presentes nos locais, uma vez que a constante presença de fumaça nesses ambientes pode prejudicar a qualidade desses acessórios com o tempo.
Dentre as inúmeras vantagens oferecidas pela coifa industrial inox aos locais em que é instalada, ela também é reconhecida pela sua colaboração em relação à diminuição de cheiros do ambiente, já que ela encaminha qualquer odor presente para o lado externo da construção, funcionando como uma espécie de filtro de ar.
Quando se pensa em coifa industrial inox, existem dois modelos diversos que contribuem da mesma forma com o ambiente. No entanto, eles se diferenciam em relação à sua instalação, sendo elas a coifa de parede e a de teto. O primeiro modelo (de parede) é normalmente instalado como se fosse uma lareira, diretamente ligado aos fogões e com a sua estrutura inteiramente fixada na parede. Já a coifa industrial inox de teto é fixada geralmente no centro das cozinhas para que ela capte as fumaças e odores gerados durante os diferentes processos de preparação dos alimentos.
Embora competente e eficiente em suas instalações, a coifa industrial inox não teria tamanha funcionalidade se não fosse desenvolvida através dessa matéria-prima de tamanha qualidade e resistência como o aço inox, que é um material amplamente reconhecido no mercado em virtude das suas diferentes contribuições. Tanto que é utilizado como base para diversos acessórios e equipamentos.
Saiba mais sobre a coifa infustrial inox com a fabricante Cozisteel
A Cozisteel Instalações Comerciais é uma empresa especializada no desenvolvimento da coifa industrial inox e demais equipamentos e acessórios destinados a cozinhas industriais. Com ampla experiência no ramo, desde 2001 a empresa se destaca tanto na fabricação desses itens como na sua comercialização, sempre oferecendo ao seu cliente um atendimento sinônimo de qualidade graças às suas vantajosas características como:
Uma coifa inox industrial é um equipamento usado em cozinhas industriais de pequeno, médio e grande porte. Sua função é filtrar o ar na cozinha industrial e eliminar fumaças consequentes do preparo de alimentos.
Nesse sentido, a coifa inox industrial elimina as fumaças através de dutos, jogando-as para o meio ambiente. Dessa maneira, gordura e odores não ficam na cozinha industrial, proporcionando um ambiente de trabalho e um estabelecimento com ar mais limpo, eliminando cheiros de frituras, por exemplo.
A coifa inox industrial é indispensável para uma cozinha industrial. Tudo isso para que os colaboradores possam trabalhar com mais conforto e os clientes tenham satisfação garantida em seu restaurante, padaria ou lanchonete.
O aço inox traz muitas vantagens na fabricação de uma coifa inox industrial. Esse material é altamente resistente e durável com bom uso. Ele pode ser fabricado sob medida por uma empresa especializada como a Cozisteel, com três ou quatro águas, dependendo da necessidade de sua cozinha industrial.
Confira algumas vantagens da coifa inox industrial: A maioria dos benefícios de uma coifa inox industrial é por causa de seu material de fabricação, o aço inox, além das vantagens proporcionadas por uma coifa, como:
Sua equipe de colaboradores precisa limpar a coifa de aço inox periodicamente. Para isso, é necessário usar luvas, óculos protetor e máscaras.
O primeiro passo é retirar os filtros, deixá-los de milho em água morna com produto desengordurante. Só coloque os filtros de volta depois da limpeza completa da coifa. Não esqueça de deixar os filtros secarem.
O segundo passo é raspar a camada de gordura da superfície da coifa, usando água morna e produto desengordurante. Para enxaguar, use uma lavadora de alta pressão.
A limpeza dos exaustores do estabelecimento alimentício é o próximo passo. Jogue água morna e desengordurante. Finalize esfregando com uma esponja macia, seguindo as instruções do fabricante.
Para a limpeza completa da coifa, coloque desengordurante diluído em água pela parte externa e interna e aguarde o produto fazer efeito. Para finalizar, enxágue, seque a coifa e coloque os filtros novamente.
O ideal é fazer uma inspeção da coifa para ter certeza de que tudo foi higienizado corretamente, além de garantir sua correta montagem.
Na necessidade de manutenção preventiva ou corretiva da coifa, entre em contato com a Cozisteel.
Para comprar uma coifa inox industrial com a Cozisteel é fácil. Você só precisa entrar em contato pelo WhatsApp: (11) 94701-5085 ou enviar uma mensagem pelo formulário no site.
Vale a pena fazer uma cotação sem compromisso, uma vez que a empresa é especializada no desenvolvimento e na fabricação sob medida de equipamentos para cozinhas industriais.
Outros produtos oferecidos pela Cozisteel são: Fogão Industrial, Refrigeradores Industriais (horizontais ou verticais), Mesas Lisas, Balcão Térmico, Chapa Aquecida, entre muitas outras soluções para sua cozinha industrial.
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